cafe kaka

DEG                                                                             FYLLNING                         200 grader
                                                                                                                                    30 min
11 dl       vetemjöl                                                   3            Ägg                                
4.5 dl      socker                                                      2 brk      Kvark
3 tsk        soda                                                         1 brk      creme fraiche
3 tsk        bakpulver                                                3-4 tsk   vaniljsocker
3 tsk        vaniljsocker                                             2.5 dl     socker
375 gr      smält smör                                              saft av 1 citron

500 gr  hackade persikor

2/3 deg trycks ut i långpanna, Persikor,  fyllning,
strö över resten av degen